傳遞幸福的自然舒適感給每位純真的孩子

天氣冷了早上就喜歡吃點熱乎的，暖胃也頂餓的最受歡迎。這幾天孩子早上都是吃的餛飩麵，肉餡的小餛飩加上軟軟的麵條，一碗營養足夠，吃飽了身體暖暖的去上學。早上時間緊，我都會買一些挂面在家裡，細圓的雞蛋面是首選，口感和味道都很好，早上煮麵就非常方便了。

早上吃面的話比較簡單，不需要早起，10分鐘就能吃上熱乎的早餐，睡覺也不耽誤。我喜歡一些方便快捷的小廚電，平時烹飪的時候事半功倍。比如這個ERNTE小綠鍋，容量看著小，但煮兩個人的面完全沒問題，還有煎鍋，煎煮蒸都完全沒問題，早餐經常用。

【餛飩麵】【2人份】

食材：細圓雞蛋面1把，餛飩10個，蘑菇2個，小蔥1棵，嫩白菜葉2片，色拉油1勺，芝麻油半勺，生抽1勺，鹽適量。

做法：

1、食材。家裡常備挂面，煮早餐特別方便，一定要是細圓的才好吃。

童裝2、把蘑菇和白菜葉處理一下，蘑菇切厚片，白菜切絲，小蔥切片。

3、ERNTE小綠鍋先換上煎鍋，放入油燒熱，先放入蔥末炒香，再放入蘑菇片炒熟，加鹽和生抽調味。

4、再換上煮鍋，放入水蓋鍋蓋燒開。

5、水開后先放入餛飩煮1分鐘，再放入挂面繼續煮2分鐘。

6、快熟的時候把蔬菜也放進去煮，變色就好了。

7、最後把煎熟的蘑菇放在上面，再淋一些芝麻油，超級香。好吃的蘑菇餛飩麵，早餐來一碗超級美味。

1、蘑菇先煎一下特別香。

這個營養好吃的早餐餛飩麵您喜歡嗎？歡迎文末交流。